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▒ 少ない油で!
(レシピあり)


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▒ 少ない油で!
(レシピあり)


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材料を全部入れたら
あとは煮るだけなのでとっても簡単!

シンプルながら
素材の旨味がオイルに溶け出し
奥行きのある味わいに。

オイルも通常のアヒージョより
少なめなので経済的です♪



⚠️エフコープさん( @fcoop_cheer_days )の
商品を使用しています✨



❮野菜たっぷりチキンアヒージョ❯
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⏰調理時間:15min
🥘使用した器: #スタジオM


❲材料:2人分❳

鶏もも肉…小1枚(200g)
ブロッコリー…1/2株(100g)
しめじ…1/2袋(50g)
ミニトマト…6個
にんにく…2片
オリーブオイル…大さじ6
塩・粗挽き黒胡椒…各少し

A
塩…小さじ1/2
粗挽き黒胡椒...適量


- - -✄ 作 り 方 ✄- - -


➊鶏肉はひと口サイズに切って【A】を揉み込む。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは石づきをとってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。にんにくは包丁の腹で潰す。

➋小さめのフライパンに①を入れオリーブオイルを加える。蓋をして弱めの中火にかけ、時々上下を返しながら10分ほど煮る。

➌全体に火が通ったら、塩・粗挽き黒胡椒をふる。



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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